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「食育に関する意識調査」について
食育に関する意識調査報告書
平成20年５月
内閣府食育推進室
目次
本報告書を読む際の注意
I 調査の概要
II 調査結果の概要
１．食育に関する意識等について
(1) 食育の周知度
(2) 食育への関心
(3)「食事バランスガイド」等を参考にした食生活の実践度
(4) メタボリックシンドロームの認知度
(5) メタボリックシンドロームの予防や改善のための食事・運動の実践度
２．日頃の食生活等について
(1) 現在の食生活の満足度
(2) 食生活での悩みや不安
ア 日頃の食生活での悩みや不安の有無
イ 悩みや不安の内容
(3) 食をめぐる状況の変化−子どもの頃と現在−
(4) 今後の食生活で特に力を入れたいこと
(5) よく利用する食物（料理）の入手先
(6) 食に関する情報の入手先
ア 食に関する情報の入手先
イ 健全な食生活を実践する上で役に立っている情報
(7) 日頃の食生活での実感
(8) 地域や家庭で受け継がれてきた料理や味の伝承
(9) 居住地域への愛着度
III 調査票
IV 集計表
V 標本抽出方法
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