機関名 近畿大学
リンク先 http://www.kindai.ac.jp/

展示内容:
近畿大学発ベンチャー企業の一つである(株)ア・ファーマ近大の事業を紹介します。本学薬学部・農学部・生物理工学部・東洋医学研究所・附属農場が連携した「柑橘類薬用研究・開発プロジェクト」を発足させ、柑橘類果実の薬用利用研究を行ったところ摘果される頃の未熟な温州ミカンに多く含まれる「ヘスペリジン」に強力な抗アレルギー作用、美白作用、抗酸化作用が見出せ、製品化しました。これらの事業は、和歌山県の農家との学・農連携が順調に推進され、原料となる柑橘類果実を提供していただくことにより、農業振興にも寄与しています。

キーワード
温州ミカン
抗アレルギー作用
未利用資源の利用

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