展示内容：

青森県の工業・農業・環境各分野の公設試験研究機関、弘前大学、県内企業の共同で進めている「産学官連携共同研究開発重点化事業」について、青森県の特産品「ヒバ油」の優れた抗菌効果を活用したナノヒバ油の製剤化・ミスト分散装置の開発と、全国１位の生産量を誇る青森県を代表する農産物「ナガイモ」のインフルエンザ予防機能性成分の特定と加工食品化に関する研究を紹介します。