展示内容：
遊休農地の有効活用と、地元原料を使った地ビール醸造の可能性検証を目的に、産学官連携の「遊休農地対策ビールムギプロジェクト」を実施しています。メンバーには、新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター、新潟県、新潟市、ＪＡ越後中央、㈱新潟ＴＬＯ、新潟麦酒㈱等が参加し、地域活性化につながる新しい展開を産学官連携によって切り開いています。このプロジェクトにより商品化したのが『産学官連携ビール』。会場ではポスター展示と同時に、少量ですが試飲も設けておりますので、ぜひご覧になってください。

産学官連携ビール（商品実物）